Wareneinsatz-Rechner
Der Wareneinsatz ist kostenseitig eine der höchsten Ausgabenposten- dicht gefolgt von den Personalkosten. Testen Sie kostenlos unseren Wareneinsatz-Rechner, um Ihre Kosten im Auge zu behalten. Geben Sie die Menge geplanter Lebensmittel ein und wir berechnen Ihre Marge.
Um die Kosten zu kompensieren, müssen Sie angemessene Preise für Ihre Speisekarte festlegen. Doch das ist oft leichter gesagt als getan. Den optimalen Preis für jedes Gericht zu ermitteln, ist häufig sehr zeitaufwändig und komplex. Daher haben wir einen Lebensmittelkosten-Rechner entwickelt, der diese Aufgabe ab sofort für Sie übernimmt.
Der Wareneinsatz-Rechner von Lightspeed berechnet Ihr gesamtes Menüangebot runtergebrochen pro Gericht. Er berechnet jede einzelne Zutat, analysiert die gewünschte Gewinnspanne und berechnet dann die Kosten:
– Gesamtkosten des Gerichts
– Wie hoch ist der Gewinnaufschlag?
– Ihr Ertrag pro Verkauf
– Welchen Preis Sie von Ihren Kunden verlangen können
Testen Sie kostenlos unseren Wareneinsatz-Rechner. Oder nutzen Sie unser Gastronomie-Kassensystem, dass Ihnen auch diese Funktionalität liefert.
