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Möchten Sie Ihr Unternehmen erweitern oder benötigen Sie zusätzlichen Cashflow, um Mitarbeiter, Fixkosten oder Marketingkampagnen...
In den vergangenen Jahren hat sich das Verbraucherverhalten in Bezug auf das Ausgeben von Geld völlig verändert. Die Pandemie, die...
Ob neue Geschmackskombinationen, neue Zutaten oder bei der Kreativität der Anrichtung von Gerichten – die Gastronomiebranche ist...
Für jeden Gastronom sollte die TSE (Technische Sicherheitseinrichtung) mittlerweile ein gängiger Begriff sein. Seit Januar 2020 gilt...
Lightspeed bietet eine All-in-One Handelsplattform für Gastronomie und Hotellerie. Doch das war nicht immer so – Lightspeed war...
Der Café-Besitzer Graeme Alexander erlaubt uns einen Blick hinter die Kulissen. Welche Herausforderungen er bei der Eröffnung seines...
In jedem Backend eines Gastronomie Kassensystems schlummern viele Daten, Analysen und Auswertungen – auch in Ihrem. Jedes Mal, wenn...
Bevor Sie einen Onlineshop eröffnen, sollten Sie sich einen passenden Businessplan zurechtlegen. Egal ob Sie einen reinen Onlineshop...
Immer mehr Unternehmer eröffnen Ihren Betrieb nicht von Grund auf neu, sondern übernehmen ein bestehendes Restaurant und bringen...
Die Preiskalkulation für Getränke und Speisen gehört zu den wichtigsten To-dos eines jeden gastronomischen Betriebs. Nur wenn die...
So, jetzt mal Hand aufs Herz: Warum haben Sie damals eigentlich Ihr Restaurant eröffnet? Doch sicher nicht wegen der Vorfreude auf...
Macht ein Restaurant gute Geschäfte, dann ist es nachvollziehbar, dass es sich vor allem auf Wachstum, Verkäufe und die Generierung...
Für viele Einzelhändler, die sich mit den wirtschaftlichen Auswirkungen von COVID-19 auseinandersetzen, ist die Kosten zu decken...
Die Preise Ihrer Produkte sind ein wichtiger Teil Ihres Marketings. Die richtige Preisstrategie zu finden ist allerdings für viele...
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